首页 > 历史小说 > 安家立业 > 第205章驴打滚

第205章驴打滚(第1/1 页)

最新历史小说小说：人生：从布衣开始、亮剑：签到亿万物资，成为西北王、铁血霸弓、魂穿司马遹，地狱开局、立生一生、最毒七皇子，开局迎娶女杀神、重生大唐之逆袭风云、将军被读心，高冷人设碎一地、大明：我崇祯绝不上吊、我只想当废物王爷，你偏来惹我？、一穿就成绝世高手、秦末：强抢虞姬，截胡陈胜吴广！、三国第一后勤大师，萧何算什么？、尘埃山、功高震主，女帝逼我叛国投敌、唐太宗李世民命系我手、父可敌国、熟读历史知识玩转古代世界、裂阳残血、原始大陆漂流记、

盼根跟着宋叔他们歇完头歇又挪了地块，还是在河南沿的那个坡面上割谷子，谷地还是山坡地，盼根他们又割完二亩多的山坡地，前半晌的时光正好接近晌午十分，宋叔就做出决定这些人回家吃晌午饭，宋叔还说出他所做的晌午饭主食是驴打滚。盼根知道俗称为驴打滚的是种粘饽饽，它是用大黄米面掺豆面子蒸制而成，豆面子并不是粘面子，豆面子在粘面子中间就起到分层作用，把大黄米的粘面子铺到大面板上擀成薄薄的大饼子，随后就往大粘面饼子上扬洒厚厚的豆面子，再把洒上熟豆面子卷起来放在大锅的篦子上蒸熟。这种豆面子是熟豆面子，提前要把生黄豆放在大铁锅中炒的崩开花，再把炒熟的黄豆放在碾子上碾压，用细箩筛出的细黄豆面才能做驴打滚。如果驴打滚中掺上生豆面子，蒸熟后的驴打滚就有豆腥气，这也不能称为正宗的驴打滚

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！

第205章 驴打滚(第1/1 页)

第205章驴打滚(第1/1 页)